今日から始める昆虫食。「INNOCECT」が提案する未来のプロテイン

2021.06.09

昆虫を用いたフードテックブランド「INNOCECT（イノセクト）」が作る「クリケット（食用コオロギ）」を使った環境にもカラダにも優しいプロテインフード。

プロテインに、新しい選択肢

動物性プロテインを摂りたいが、環境への配慮もしたい。そんな望みを叶える、新しい動物性プロテインがある。
INNOCECTが作っているのは、「クリケット（食用コオロギ）」を用いたプロテインフード。牛などの家畜に比べて地球環境への負担を減らしながら、健康なカラダ作りに欠かせないタンパク質を補うことができる。

「カラダと地球に最も優しい」を追求した3アイテム

クリケットプロテイン

高タンパクなのはもちろん、人工甘味料・乳製品・グルテンもフリーと徹底的にカラダに優しい原材料のみを使用したチョコレート味のプロテインパウダー。1杯あたり20.6gのタンパク質を摂ることができる。冷水や豆乳などに混ぜて飲むのがおすすめ。

クリケットプロテインバー

プロテインパウダーと同じく、人工甘味料・乳製品・グルテンがフリーのプロテインバー。味わいはチョコレートと抹茶の2種で、1本あたり12gのタンパク質が摂れる。バータイプなので、プロテインを持ち運びたいときや、すぐに食べたいときに重宝しそう。

クリケットプロテインバーチョコレート 12本入 4,920円（税込）

クリケットプロテインバー抹茶 12本入 4,920円（税込）

クリケットコーヒー

クリケットパウダーを、バランスの良い酸味と苦みが特徴のブラジル産スペシャルティコーヒーとブレンド。毎日のコーヒー習慣に栄養をプラスできるドリップタイプのコーヒー。自然環境や人々の生活を良い状態に保つことを目指して生産・流通されているコーヒー豆を、クリケットコーヒーに使用している。

コオロギが注目されるワケ

コオロギは持続可能な動物性タンパク質、ビタミン、鉄分、カルシウム、食物繊維、必須アミノ酸を豊富に含んだ次世代のタンパク質源。牛などの動物に比べて飼育するために必要な水やエサ、排出する温室効果ガスが少ない一方で、100gあたりに含まれるタンパク質量は牛の約3倍もあるという。

昆虫食と聞くと躊躇してしまうが、手に取りやすいパッケージと食べやすそうな見た目がそのハードルを下げてくれる。運動やダイエットのお供に、気軽に取り入れてみて。

Profile

誰もが自分の信念や思想に沿った食の選択ができるように、サステナブルな食の選択肢を増やすことをテーマとして、クリケット（食用コオロギ）を用いたプロテインフードを展開。昆虫も、肉や魚と変わらず当たり前に食の選択肢に入る未来を目指してアイテム開発に取り組んでいる。

Information

ブランド名	INNOCECT
販売価格	クリケットプロテインチョコレート 510g 5,199円（税込）クリケットプロテインバーチョコレート・抹茶 12本入 4,920円（税込）クリケットコーヒー 150g 1,649円（税込）
公式オンラインストア	https://innocect.com/
公式Instagram	https://www.instagram.com/innocect_jp/
公式Twitter	https://twitter.com/1NNOCECT