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美味しさのピークは解凍後。究極の口どけ&忘れられない食感が楽しめるフローズンケーキ

美味しさのピークは解凍後。究極の口どけ&忘れられない食感が楽しめるフローズンケーキ

2021.04.12

「frozen cake 111」が、公式オンラインショップでの販売をスタート。チーズケーキ、ガトーショコラのフローズンケーキの提供を開始。

素材にこだわりぬいた「チーズケーキ」

「frozen cake 111」は、フローズンケーキの販売を公式オンラインショップにてスタート。

塩味の強いフランスブルターニュ産のクリームチーズ、酸味のあるオーストラリア産のクリームチーズ、まろやかな北海道産マスカルポーネの3種のチーズを絶妙な配合でブレンド。

同ブランド第1弾として登場したのは、「チーズケーキ 3,500円(税込)」。

ベイクドでもスフレでもレアでもない。濃厚なのに、口に入れた瞬間ほろっと溶ける。冷凍したからこそ生まれた、究極の口溶けを楽しんで。

忘れられない食感の「ガトーショコラ」

ベリーのようなフルーティーな香りと酸味を持つ、ペルー産のカカオ豆を配合したチョコレートを使用。

第2弾として、4月に登場したのは「ガトーショコラ」。焼き上げた後も風味が残るように、余計な原料は入れずシンプルな工程で作られた。

低温で時間を掛けて火を通すことで、繊細な舌触り、口に入れた瞬間に溶けていく忘れられない食感を実現。
Profile

frozen cake 111は、フローズンケーキのある暮らしを直接届けたいという想いから誕生したブランド。安心、安全にこだわり、自宅で“おいしさのピーク”を体感できるフローズンケーキを提供。

Information

ブランド名 frozen cake 111
公式サイト https://frozencake111.jp/
公式オンラインストア https://www.frozencake111.shop/
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