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オンラインギフトにも最適。旅する気分で味わう北海道発「エシカルンビール」

オンラインギフトにも最適。旅する気分で味わう北海道発「エシカルンビール」

2021.09.04

コロナ禍で、以前のようには北海道へ行けないこのご時世。そんなストレスを吹き飛ばしてくれるクラフトビールが誕生した。北海道にゆかりのある素材を用いた個性的な味わいの「エシカルンビール(Eskarun Beer)」をチェック。

地域と人を繋ぐ「エシカルンビール」

北海道は今、新型コロナウィルスの影響で、旅館やホテル、飲食店などが大きな負債を抱え、倒産するなどの大きなダメージを受けている。そんな状況下にある北海道を「少しでも応援したい、一人でも多くの人に思い出してもらい、そしてまたいつか行きたいと思ってもらいたい」と、誕生したクラフトビールブランドが「エシカルンビール(Eskarun Beer)」だ。
2005年に世界自然遺産に登録された知床。美しい流氷に覆われるオホーツク海を一望できる

北海道各地にゆかりのある素材を副原料に

北海道のさまざまな地域やものと人を繋ぐブルワリーでありたいとの想いから、北海道各地にゆかりのある素材を副原料に採用。

ゴールデンエール「海鳥のオンパレード・天売島」には、旨味がしっかり詰まった天売島で獲れるホタテを、一方のベルジャンホワイト「絶景と動植物のサラダボウル・知床」には、知床周辺エリアで取れたハマナスの実を活用し、個性豊かな風味と極上の味わいに。どちらも海産物との相性が抜群で、北海道の乾物やお刺身などといただくと格別の美味しさ!
海鳥のオンパレード・天売島

海鳥のオンパレード・天売島

北海道の離島の1つ、天売島は世界最大規模の海鳥繁殖地。海鳥が繁殖する豊かさをイメージさせる華やかで飲み応えのあるゴールデンエール。原料の一部に天売島産のホタテを活用し、香ばしさの中にも甘さがある仕上がり。

850円(税込)

天売島産のホタテの稚貝。少し炙って旨味を閉じ込めてから粉砕して醸造。

絶景と動植物のサラダボウル・知床

絶景と動植物のサラダボウル・知床

知床の花「ハマナス 」をアクセントに使用した、フルーティーで爽快な味わいが特徴のベルジャンホワイト系のビール。世界自然遺産に登録されたことでも有名な北海道の秘境である知床に想いを馳せながら味わって。

850円(税込)

秋に赤い実をつけるハマナス。甘酸っぱく、栄養価が高い。

ビールのラベルについているQRコードを読み込むと、それぞれの地域の豊かな自然映像を楽しめる仕掛けになっており、動画を見ながら、ビールを味わえるのも大きな魅力だ。

売上の一部は環境保全に還元

「エシカルンビール」は、地域経済への貢献に加え、環境保全への協力にも積極的だ。副原料の産地である天売島と知床のそれぞれの環境保全団体に、売上の一部を寄付する予定だそう。
天売島は海鳥の世界最大級の繁殖地。海鳥「ウトウ」、天然記念物にも認定されている「ウミガラス(オロロン鳥)」「ケイマフリ」など多様な海鳥が飛来する。

北海道を旅する気分で味わって

気軽に旅行できなくなった今、エシカルンビールをお取り寄せして、北海道を旅する気分でおうち時間を楽しもう!天売島&知床の2種6本セットもあるので、旅が好きな友人へのオンラインギフトにしても喜ばれそう。
天売島の空撮写真。2時間ほどで、青い海を見ながら島を一周することができる。
Profile

アイヌ語で「〜を忘れない」「〜を恋しく思う」という意味を持つ「Eskarun(エシカルン)」がブランド名の由来。地域と人を繋ぎたいというビジョンと想いを持ち誕生したクラフトビール「EskarunBeer」は、北海道各地にゆかりのある素材を副原料に採用した個性豊かな味わい。
ブランド名 EskarunBeer
公式オンラインストア https://www.eskarunbeer.com/
公式Instagram https://www.instagram.com/eskarunbeer/
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